Weinhähnchen auf Pfälzer Art
Verfasst: So 13. Nov 2022, 12:21
Zutaten
- 4 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g Speck
- 80 g Butter
- 500 ml trockenen Rotwein
- Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 1 küchenfertiges Hähnchen
- 1 EL Mehl
- schwarzer