Sauce Bernaise
Verfasst: So 16. Apr 2023, 18:16
Zutaten:
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- 3 Eigelb
- 250g Butter
- 100ml Weißwein
- 4 Schwarze Pfefferkörner
- 1Bund Estragon
- 1Bund Kerbel
- 1 Schalotte
- 1 Zitrone
- 1Prise Salz
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